中餐烹饪实训室

产品概述：

单星盆水池柜、双通玻璃移门荷台柜、四层平板货架、27格储物柜、冷藏操作台、单通移门荷台柜、四门冰柜、双星工作柜、炉拼台带抽屉、蒸铮炉煮面炉组合灶、四头煲仔炉、多门海鲜整柜、双头单尾小炒灶、双头煲仔炉、水池柜、油烟净化一体机明档烟罩、洗地龙头、厨房灭火系统、粘捕灭蝇灯、实训室广告文化建设、中餐实训室厨房专用牵引风柜、风柜支架、阻尼减震、镀锌风管、镀锌弯头、镀锌三通、叛频风柜控制箱、百叶出风口、防火及止逆阀、炒锅及炒勺、不锈钢盆、刀具等其他厨具等。

中馅烹饪实训室是特教学校以中华饮餒文化为背景，系统培养学生中式烹饪基础技能与厨房综合劳动能力的职业康复空间。它模拟标准化中式厨房的工作流程，学生在此学习食材识别与处理、刀工练习、调味配比、常用烹饪技法（炒、蒸、煮、炖）、菜品装盘及厨房清洁整理等技能，为家庭生活及餐饮行业就业打下坚实基础。